January 2023

Shafeeq Saqafi จ่ายเงิน 3 ดอลลาร์สำหรับเสื้ออาร์เจนตินาที่เขาสวมอย่างภาคภูมิใจเมื่อนั่งร่วมกับแรงงานอพยพอีก 15,000 คนในมุมที่ซ่อนอยู่ในโดฮาเพื่อชมทีมของ Lionel Messi กอบกู้ฟุตบอลโลกของพวกเขา ประตูของเมสซีในเกมที่ชนะเม็กซิโก 2-0 ทำให้ฝูงชนกลุ่มใหญ่ที่สุดเห็นที่สนามกีฬา Asian Town...

การบริหารร้านอาหารชั้นนำของโลกนั้นค่อนข้างไกลจากการเดินเล่นในสวนที่เป็นที่เลื่องลือ การวิ่งท่ามกลางโรคระบาดน่าจะสนุกน้อยลง แต่Kenneth Foong หัวหน้าเชฟชาวสิงคโปร์ของร้าน Noma ที่มีชื่อเสียงของเดนมาร์กกล่าวว่าเขาและทีมของเขาได้ค้นพบวิธีที่จะเปลี่ยนสิ่งที่เริ่มต้นจากข้อจำกัดของการแพร่ระบาดให้กลายเป็นสัปดาห์การทำงานที่สั้นลง และสร้างสมดุลระหว่างชีวิตและงานที่ดีขึ้นสำหรับพนักงานในครัวทุกคน “เป็นเวลานานที่สุด คนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ทำงานมากและได้รับค่าจ้างน้อยมาก ด้วยโรคระบาดที่นิยามใหม่ว่าเราต้องการทำงานอย่างไร เราจึงใช้สิ่งนั้นเป็นกระดานกระโดดน้ำ” เขากล่าวกับ CNA...

การห้ามส่งออกไก่ของมาเลเซียทำให้ขนไก่ทั่วสิงคโปร์สั่นคลอน และเข้าใจได้ว่าไก่เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนบนเกาะระหว่างการซื้อหุ้นสดที่ตลาดและกลุ้มใจเกี่ยวกับผลกระทบต่อการแก้ไขข้าวมันไก่ของเรา สิงคโปร์ก็อยู่ในอารมณ์ที่ไม่ค่อยดีนักแต่อย่างที่พวกเขาพูด เวลาไข่ธรรมดาต้องมีมาตรการที่ไม่ธรรมดา ใช่ เรารู้ว่าไก่ยังมีขายอยู่ แต่เราคิดว่า ทำไมไม่  ลองมองหาทางเลือกอื่นที่มีทั้งสัมผัสและเนื้อสัมผัสใน ปาก หรือรสชาติเหมือนของจริง และในบางกรณีก็ทั้งสองอย่าง! ดังนั้นจงปฏิเสธความต้องการที่จะกักตุนไก่สด อย่ายอมจำนนต่อรายชื่อบ้าๆ บอๆ...

ฤดูฝนในอเมซอนกำลังเปียกมากขึ้น ตามภาพถ่ายจากดาวเทียมและการสังเกตการณ์บนพื้นดิน ปริมาณน้ำฝนเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 180 มม. จากปี 1979 ถึงปี 2015 แต่อะไรเป็นตัวขับเคลื่อนแนวโน้มระยะยาวนีนักวิจัยในจีนและบราซิลพบว่าการเปลี่ยนแปลงมากกว่าครึ่งอาจเกิดจากการที่มหาสมุทรแอตแลนติกร้อนขึ้น การสร้างความเชื่อมโยงดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้นักวิทยาศาสตร์สามารถแนะนำ วิธีการปกป้องทรัพย์สินด้านสิ่งแวดล้อม ที่สำคัญได้ดียิ่งขึ้น ป่าฝนอเมซอนเป็นแหล่งกักเก็บคาร์บอนไดออกไซด์ที่สำคัญ...

นัขเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของมนุษย์ ข้อความนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นจริงในเกือบทุกสถานการณ์ที่สุนัขเลี้ยงต้องปกป้องพ่อแม่ของมัน ในทุกสถานการณ์ สุนัขเลี้ยงสามารถพึ่งพาได้เพื่อรับมือกับมันได้ดี ไม่ว่าจะเป็นผู้บุกรุกหรือสิ่งมีชีวิตที่ไม่พึงปรารถนา เช่น งูพิษ สุนัขมักจะช่วยเจ้าของขจัดภัยคุกคามด้วยการจู่โจมอย่างโหดเหี้ยม วิดีโอสุนัขฆ่างูในฟาร์มหลังจากที่พ่อแม่ของมันดึงงูออกจากอุปกรณ์ได้บางส่วนกำลังแพร่ระบาดบนอินสตาแกรม วิดีโอเริ่มต้นด้วยเจ้าของฟาร์ม ซึ่งเป็นพ่อแม่ของสุนัขด้วย  พยายามเข้าถึงงู เมื่อทำไม่สำเร็จจากด้านหนึ่ง เขาพยายามเข้าถึงจากอีกด้านโดยใช้เสาพลาสติกช่วย ทันทีที่มองเห็นงูได้เพียงพอ...